En la actualidad seguir menús que sean bajos en carbohidratos, es una de las dieta más buscadas y seguidas puesto que así se puede adelgazar de forma más saludable.
Tomando en cuenta que los carbohidratos son necesarios en la alimentación; para compensar esa reducción, lo que se quiere es que la ingesta de proteínas y de grasas «buenas» (las que no son saturadas) se incremente. Puesto que estas tienen un alto valor energético y estas permiten estimular las funciones del metabolismo y así optimizar la quema de grasa.
Es preciso puntualizar que lo distintivo de esta dieta en comparación a los demás regímenes alimenticios, es que aquí se sugiere un plan dietético bastante completo, puesto que los hidratos de corbino sólo están reducidos y no totalmente eliminados.
Incluir a tu vida una dieta baja en carbohidratos trae cientos de beneficios. Sin embargo, estas dietas son muy rigurosas y estrictas, por lo que no debes extenderla por más de 7 días, debido a que puedes lograr cambios no positivos en tu cuerpo, además de que puede aparecer un déficit alimenticio.
Los carbohidratos, que también se conocen como hidratos de carbono, son uno de los macro nutrientes que forman la base de la pirámide nutricional. Sin embargo, cuando de perder peso se trata, es necesario que el consumo de estos se limite a unas cantidades mínimas.
Seguir un plan de alimentación con un bajo aporte de este nutriente también produce otros beneficios en el organismo. De hecho, se sugiere como apoyo para reducir el riesgo cardiovascular que, a menudo, surge por la obesidad.
Ten en cuanta que los 5 menús que en este artículo se te van a presentar pueden servirte de guía, sin embargo tanto los carbohidratos como la agradas son alimentos necesarios, puesto que conforman la pirámide alimenticia, lo que quiere decir; que si restringe su consumo más de lo permitido, esto lo que podría es causar un déficit alimenticio, así mismo, ten en cuanta que la momento que decidas seguir este plan alimenticio es necesario que consultes a un experto
Lista de menús para los dos
Primer menú
Desayuno: para el desayuno te recomendamos una toronja o un kiwi cortado en rodajas, junto a una rebanada de pan integral, con crema de maní, té, un jugo verde sin azúcar o café al gusto.
Almuerzo: tomando en cuenta que este es uno de los platos más fuertes, te recomendamos que aquí añadas comidas que te has la mayor cantidad de nutrientes.
Menú del almuerzo: Una porción de bistec, el cual debe estar asado a la parrilla, que vas a acompañar con una ensalada mixta, junto con una manzana verde y un té helado.
Cena: Una porción mediana de atún con ensalada de berros, o de lechuga. También puedes acompañarlo con una infusión.
Segundo menú
Desayuno: batido de mora y banana, con leche de soya y una rebanada de pan integral que contenga un tozo de queso fresco
Almuerzo: una ensalada de tomates cherry, junto con aguacate y una porción de pescado, acompaña esto con un jugo verde sin azúcar o con alguna infusión de tu preferencia y sin azúcar.
Cena: porción pequeña de carne para hamburguesa preparada a la parrilla, en esta ocasión omite el pan y acompaña la carne con una ensalada verde y té.
Tercer menú
Desayuno: con la ayuda de la licuadora licúa fresas, bananas congeladas junto con yogurt descremado, una vez listo el batido, depositarlo en un bol y añade frutos secos.
Almuerzo: porción mediana de carne de cerdo asada, que vas a acompañar con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Cena: ensalada de atún, rebanada de pan integral y mandarina.
Cuarto menú
Desayuno: una taza mediana de moras, fresas o arándanos, junto con un vaso de leche descremado y un huevo cocido.
Almuerzo: ensalada mixta con vegetales verdes y nueces, una porción de pescado y té helado.
Cena: un plato de pepino el cual vas a aderezar con limón y vas a acompañar con dos lonjas de jamos de pavo y algún té o jugo verde sin azúcar.
Quinto menú
Desayuno: vaso de yogur con almendras y media taza de zarzamora.
Almuerzo: porción de salmón, ensalada de lechuga y pepino, aguacate y té helado.
Cena: ensalada mixta con trozos de pavo, infusión y media toronja.
Meriendas
- Ensalada de frutas
- 50g de frutos secos
- Infusiones naturales
- Yogurt descremado
- Leche de coco
- Batidos verdes
Sin embargo, ten en cuenta es que en algunos casos es mejor varias los menús bajos en carbohidratos con los diferentes alimentos que anteriormente te mencionamos que no están permitidos.
Tampoco es recomendable saltarse comidas puesto que una dieta baja en carbohidratos tiene que tener supervisión, puesto que los carbohidratos son necesarios para el cuerpo, sin embargo, la idea no es cortar relación con ellos, sino comer de forma inteligente.